-معتمد كمنتج عضوي من وزارة الزراعة الأمريكية
-القصعين المخزني
-غير مشَعَّع
-كوشر
-منتج عضوي معتمد من منظمة ضمان الجودة الدولية
تُستخدم المريمية منذ قرون ضمن التوابل والأعشاب العلاجية، وتتميز برائحتها النفاذة القوية الخشبية الصنوبرية والمذاق الدافئ الترابي الصنوبري. تعد مرافق تقليدي لطهي اللحوم قوية النكهة والخبز واللفائف، والحشو، كما تُستخدم المريمية أيضًا في تحضير الشاي الدافئ في الشتاء.
طريقة الإستخدام:
ضعي كمية قليلة من المريمية عند الطهي حيث أن طعمها قد يطغى على باقي المكونات. من ناحية أخرى يمكن وضعها في الأطباق التي تُطهى لفترة طويلة بدون ان تفقد نكهتها. تتميز المريمية بنكهتها القوية لذلك يمكن وضعها مع النكهات الأخرى قوية النكهة مثل الثوم، والزعتر، والفلفل.
كون المريمية من التوابل، كان يتم وضعها منذ قديم الأزل مع اللحوم وخاصة اللحوم كثيرة الدهن مثل لحم الخنزير، والبط، والأوز، وأطباق اللحم البرية، ويرجع ذلك إلى أن هذه اللحوم تحتفظ بطعمها ولم تفقد مذاقها عند إضافة المريمية قوية النكهة لها، كما أن وضع المريمية يعمل على إبطاء فساد هذه اللحوم في حال عدم التمكن من وضعها في الثلاجة. اليوم، غالبًا ما تُضاف المريمية لإضافة نكهة على النقانق والدواجن واللحوم الأخرى.
جربوا إضافة المريمية على التوابل التي تُضاف إلى السلطات، وحساء تشاودر وأطباق السمك والجبن. يمكن إضافة المريمية إلى الخبز والمافن والفاصوليا وأطباق الدواجن والقرع والخبز وصلصات الطماطم وحساء الفاصوليا اللذيذ والمرق والحشو التقليدي. تعتبر المريمية إضافة رائعة للزبدة وزيت الزيتون على المعكرونة، واللفائف، والخبز.
استمتعوا بشاي المريمية مع العسل وخاصة في أشهر الشتاء حيث أنه يشعرك بالدفء، كما يمكنك تناوله بعد وجبة دسمة. لطالما كانت أوراق المريمية تضاف إلى النبيذ منخفض الجودة لتحسين مذاقه.
استخدامات المريمية خارج المطبخ متعددة. تدخل عشبة المريمية في تركيبة الشامبو المصنوع من مكونات عشبية أو المستحضرات التي تستخدم لشطف الشعر للشعر داكن اللون. كما تدخل في تركيبة مزيلات العرق ومعطرات الجو والغرغرة وغسول الفم وبخاخات الحلق.
المحتويات:
لا توجد مغذيات جديرة بالذكر في جرعة 1/4 ملعقة صغيرة.
تحتوي المريمية على 1 إلى 2.5٪ زيت عطري, وهو المسؤول عن نكهة ورائحة التوابل.
تحذير:
تنبيه/ للسلامة: يحتوي زيت المريمية على مادة الثوجون، وهو مكون ضار محتمل عند الاستخدام بكميات كبيرة. ومع ذلك، لا توجد أي موانع أو تحذيرات عند استخدام المريمية كتوابل وبالكميات المعتادة.
273 تقييم لـ Frontier Natural Products, أوراق مريمية مفروكة عضوية، 16 أونصة (453 جم)
لا يوجد تعليقات للمنتج بعد